Der weiße Tee kommt ursprünglich aus China, existiert seit mehreren Jahrhunderten. Bekannt auch als Heilmittel und wurde daher früher von anderen Ländern verheimlicht und nur den Kaisern zur Verfügung gestellt. Es wird auch heutzuTage wenig davon produziert.

Weißer Tee wird aus der Kamelienpflanze Camellia sinensis gewonnen und wird lediglich in einem natürlichen Prozess fermentiert.

Zudem enthält weißer Tee dreimal so viele Catechine wie sein Verwandter, der grüne Tee. Catechine sind natürliche Gerbstoffe mit antibakterieller, antioxidativer und antikarzinogener Wirkung. Daher reguliert er den Blutdruck und schützt das Herz Kreislauf System.

Besonders Fettzellen werden durch den Koffeingehalt dazu angeregt, weniger Fett einzubauen und Fett schneller abzugeben. Desweiteren soll weißer Tee abführend wirken und den Stoffwechsel anregen.

Die antioxidative Wirkung von weißem Tee hilft dabei, der Alterung der Haut vorzubeugen. Außerdem senken sie das Risiko für Krebserkrankungen.

Es hilft auch das Immunsystem zu schützen.

         

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